Pays du mois – USA #3 : Mes petits cupcakes healthy

cupcakes healthy polaVoilà, on est mardi : c’est le jour de la recette du mois thématique. Tu trépignes d’impatience je suis sûre. Pour ceux qui découvriraient mon blog, je vous rappelle très rapidement le concept. Chaque mois, je mets un pays à l’honneur et revisite ses plats emblématiques pour en faire des mets moins gras, moins sucré, en bref plus sain. Au mois de juin, j’ai choisi les États-Unis. Tu peux retrouver mes deux premières recettes du mois ici et .

Aujourd’hui, je vais donc vous dévoiler la troisième recette qui revisite les fameux Cupcakes. Bien connus aujourd’hui, ces petites mignonneries nous séduisent avec leurs couleurs girly et leurs topping sexy. Si l’on se laisse docilement tenter par ces merveilles, on oublie parfois ce qu’elles contiennent : beurre, sucre, beurre et re-sucre pour résumer.

Ce qui est petit est certes mignon, mais ce qui est mignon n’est pas forcément light.

Voilà pourquoi j’ai choisi cette recette américaines : pour le plaisir des yeux et des papilles sans la culpabilité avec un Cupcake contenant entre 100 et 120 calories en fonction du glaçage. Alors t’en dis quoi ?

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